Le Cotentin au coeur de la gastronomie
Après une journée en mer ou une randonnée dans le parc des marais, une pause gourmande s’impose chez les professionnels de la gastronomie avec une dégustation de petits fours financiers à Sortosville-en-Beaumont, non loin de Barneville-Carteret, mais aussi de nombreux autres biscuits savoureux de la biscuiterie de Quinéville ou encore de Sainte Mère Eglise.
A l'Est du Cotentin, c'est à l’Epicerie Gosselin à Saint-Vaast-la-Hougue qu'on trouve les bons produits de terroir, sans oublier la fameuse brioche du village du Vast. D'autres viennoiseries comme le grévillais, à Gréville-Hague, village natal du peintre Jean-François Millet, se dégustent avec une bolée de Cidre Cotentin produit par les cidreries du Cotentin.
Le terroir de la presqu’île est propice à l’élevage, ovin comme l'agneau de la Hague, appelée aussi roussin, mais aussi volailles, au maraîchage (choux fleur, carottes, poireaux, etc ...), et production fruitière (pommes, poires, fraises, etc ..). Les produits de la ferme (beurre, yaourts, lait, crème...se retrouvent au restaurant, sur les étals des marchés, directement dans les exploitations agricoles ou chez les artisans.
Les produits de la mer du Cotentin, poissons, coquillages et crustacés pêchés non loin des côtes, sont à déguster dans les restaurants, à retrouver dans les poissonneries du Cotentin ou sur les étals des marchés.
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Le Biscuit de Sainte-Mère Eglise
Sainte-Mère-Église
Production et vente sur place (biscuits, financiers, meringues). Egalement produits d'épicerie fine et terroir. La boutique de 150m² a ouvert le 5 août 2010. Habitants et touristes y trouveront un grand choix de biscuits de qualité ... -
Les Délices d'Antain
Carentan les Marais
La ferme d’Antain a été créé en 1988, après la reprise de l’exploitation des parents paternels. Depuis 2016, de nombreux changements ont opéré sur la ferme familiale : le passage en agriculture biologique, le retour des ... -
Brasserie Artisanale de Sainte-Mère-Eglise
Sainte-Mère-Église
Bières à l’éffigie de Pin-up blonde, brune et rousse, créées par un artisan brasseur, découvrez ce savant mélange de malt et de houblon en vous rendant à la boutique au camping. Pas de visite de la brasserie. -
Biscuiterie de Quinéville
Quinéville
Nous vous accueillons dans notre magasin/atelier pour y retrouver nos multiples spécialités de biscuits ainsi que nos célèbres tartes et gâteaux et une sélection de produits du terroir. Maître pâtissier depuis 1986, Alain ... -
La Trinitaine
Cherbourg-en-Cotentin
Découvrez au coeur de Cherbourg la boutique La Trinitaine, le meilleur du biscuit et des spécialités régionales -
La Verdura
Saint-Vaast-la-Hougue
Légumes BIO du Val de Saire, fruits, produits du terroir Normand, produits biologiques. Depuis 1992, ancré dans la berceau de la production légumière qu'est le Val de Saire, Alain Cottebrune et son équipe produisent et sélectionnent ... -
La Consigne, mon épicerie durable
Cherbourg-en-Cotentin
Adoptez la Consigne attitude, c'est économique et écologique ! Venez acheter vos aliments vrac en bocaux consignés à la boutique d'Equeurdreville ou à celle du Comptoir des Halles à Cherbourg. Composez votre assortiment de douceurs ... -
Maison Gosselin
Saint-Vaast-la-Hougue
La Maison Gosselin, épicerie fine depuis 1889, vous accueille pour vous faire découvrir son large choix de produits. Cave à vins et spiritueux, fromages et crèmerie, fruits primeurs et légumes, cafés torréfiés par Paul (5ème ...
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