Les trésors gourmands

Après une journée en mer ou une randonnée, une pause gourmande s’impose chez les professionnels de la gastronomie.

Le terroir de la presqu’île est propice à l’élevage (ovin comme l’agneau de la Hague, appelée aussi roussin, mais aussi volailles), au maraîchage (choux fleurs, carottes, poireaux, etc …), et production fruitière (pommes, poires, fraises, etc ..). Les produits de la ferme (beurre, yaourts, lait, crème…) se retrouvent au restaurant, sur les étals des marchés, directement dans les exploitations agricoles ou chez les artisans. 

Les produits de la mer du Cotentin, poissons, coquillages et crustacés pêchés non loin des côtes, sont à déguster dans les restaurants, à retrouver dans les poissonneries du Cotentin ou sur les étals des marchés.

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Chèvrerie de la Huberdière

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Cidrerie Les Vergers de la Passion

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Cidrerie Théo Capelle

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Cidrerie Le Père Mahieu

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Domaine de Rugueville

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Cidrerie de la Brique

La Trinitaine

La Maison des producteurs

La Verdura

Comptoir des Halles

L’Epicerie Fine

Biscuiterie de Quinéville

Maison Gosselin – Épicerie Fine – Cave

Aux Viviers d’Utah Beach

Le Biscuit de Sainte-Mère Eglise

La Maison du Biscuit

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