Cidre, Pommeau, jus de pomme et Calvados... Ils sont les produits emblématiques de la Normandie. Pour en percer les secrets de fabrication, retrouvez Nicolas dans sa cidrerie, en plein cœur de la campagne verdoyante du Cotentin !

On dit que la pomme ne tombe jamais bien loin de l’arbre…
Nicolas en est la preuve puisqu’il perpétue un savoir-faire que lui a transmis son père, Christian.
Avant de lui passer définitivement le flambeau, en 2009 Christian s’engage dans une démarche biologique, désireux de respecter au maximum la terre qui lui a permis de réaliser son rêve.
C’est donc Nicolas qui vous accueille en tant que producteur, dans sa cidrerie de Port-Bail, entre mer et bocage.

Telle une histoire qu’on vous raconte, cette visite débute par le prologue : le verger, génèse de la production !
S’ensuivent les espaces permettant la confection des différents breuvages normands : lavage, pressage, fermentation, mise en bouteille et… dégustation bien-sûr !

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Comment venir dans le cotentin