Rendez-vous le 30 juillet à Saint-Sauveur-le-Vicomte et le 6 août à Bricquebec-en-Cotentin
Venez savourer un repas 100 % local lors des Banquets des Rôtisseurs, des soirées qui mettent à l’honneur la tradition de la rôtisserie, emblématique du Cotentin. Depuis des générations, nos rôtisseurs, présents sur les marchés et événements, préparent avec soin les meilleures viandes locales, comme le Roussin de la Hague, un agneau originaire et élevé dans le Cotentin. Ils incarnent l’authenticité, la qualité et le goût du vrai.
Des valeurs fortes, profondément ancrées dans l’identité du Cotentin, que nous vous invitons à partager autour d’un repas 100 % local, au sein du cadre fabuleux des châteaux de Saint-Sauveur-le-Vicomte et Bricquebec-en-Cotentin.
Votre billet comprend
- Un banquet dressé et décoré dans un cadre exceptionnel
- Un verre de Cidre Cotentin AOP, de bière locale ou de jus de pomme
- Des biscuits apéritifs de la biscuiterie Petit Versailles Gourmand
- Une belle assiette d’agneau grillé Roussin bio, de frites croustillantes du Val de Saire et de crudités maraîchères bio du château de Carneville
- Du pain bio au four à bois au blé du Cotentin
- Un dessert au choix : une portion de teurgoule ou une boule de glace artisanale locale
Les animations prévues
- Visite du château
- Jeux normands
- Concert du groupe Courseval qui revisite des morceaux modernes avec des sonorités inspirées des musiques anciennes
Un rendez-vous ouvert à tous, que vous soyez habitants, visiteurs ou simples curieux, où tradition, histoire partage et saveurs se rencontrent !
01
Dînez
dans des lieux uniques
Profitez d’un moment d’exception au cœur du Cotentin, en mangeant dans des lieux authentiques et chargés d’histoire, tels que les châteaux emblématiques de Saint-Sauveur-le-Vicomte et de Bricquebec-en-Cotentin. Idéal pour découvrir le patrimoine local !
02
Dégustez des produits
100 % cotentinois
Au menu, des produits frais et locaux issus de circuits courts : Roussin de la Hague, un agneau originaire et élevé dans le Cotentin, préparé par un rôtisseur, accompagné de frites croustillantes, crudités fraîches et pain bio. Pour le dessert, savourez une teurgoule maison ou des glaces artisanales. Côté boisson, choisissez entre Cidre Cotentin AOP, bière artisanale ou jus de pomme. De quoi ravir vos papilles !
Un événement 0 déchets : pas de plastique, pas de jetable ! Nous compostons tous les restes potentiels de nourriture.
03
Partagez
un moment convivial
Installez-vous à de grandes tablées et partagez un moment convivial ensemble, que vous soyez résident ou visiteur. Pour vous immerger pleinement dans l’ambiance, chaque soirée sera animée par le groupe de musique Courseval.
Tarifs
- Menu adulte : 25€
- Menu enfant (3 à 12 ans) : 12€
- Gratuit pour les enfants de 0 à 2 ans
Ce qui est compris dans votre billet
- Un banquet dressé et décoré dans un cadre exceptionnel
- Un verre de Cidre Cotentin AOP, de bière locale ou de jus de pomme
- Des biscuits apéritifs de la biscuiterie Petit Versailles Gourmand
- Une belle assiette d’agneau grillé Roussin bio, de frites croustillantes du Val de Saire et de crudités maraîchères bio du château de Carneville
- Du pain bio au four à bois au blé du Cotentin
- Un dessert au choix : une portion de teurgoule ou une boule de glace artisanale locale
Les animations prévues
- Visite du château
- Jeux normands
- Concert du groupe Courseval qui revisite des morceaux modernes avec des sonorités inspirées des musiques anciennes
Produits du terroir en supplément – 100 % local
Boissons :
Vous pourrez recommander à boire en supplément, une fois votre verre compris bu en vous rendant sur les stands de nos partenaires :
- Cidre Cotentin AOP
- Bière locale
- Jus de pommes
les dates et lieux
| DATES | LIEUX |
|---|---|
| 30 juillet 2026 | Saint-Sauveur-le-Vicomte |
| 6 août 2026 | Bricquebec-en-Cotentin |
Horaires
- 19h – 22h (Vous pouvez arriver entre 19h et 20h. La soirée se terminera aux alentours de 22h.)
Réservez vos billets
L’animation musical avec le groupe Courseval
Informations pratiques
Accès parking
Un parking gratuit est à votre disposition à proximité du lieu de l’événement.
Sur place
- Vous ne pouvez pas apporter de boissons ou de nourriture sur le site.
- Les animaux ne sont pas autorisés.
- Le lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.
- Veuillez prévoir pour votre confort :
– Des chaussures fermées, adaptées à la marche sur gazon,
– Une veste ou un pull chaud car l’air peut se rafraîchir en soirée. - Nous vous conseillons de prévoir de l’argent liquide, la connexion pouvant être instable dans les villages. Des distributeurs seront également disponibles sur place.
Le Roussin de la Hague
Originaire de la presqu’île de la Hague, dans le nord-ouest du Cotentin, le Roussin de la Hague est une race ovine rustique, reconnaissable à sa toison blanche et à ses extrémités rousses.
Nourris principalement à l’herbe, les agneaux du Roussin de la Hague développent une chair à la fois savoureuse, tendre et pauvre en gras, offrant ainsi une viande d’une finesse incomparable.
Cette qualité gustative fait que sa viande est régulièrement mise à l’honneur par les rôtisseurs du Cotentin, notamment lors des foires et marchés locaux, où elle est prisée pour la préparation de spécialités régionales.
Cidre Cotentin, AOP
Élaboré à partir de pur jus de pommes locales, sans pasteurisation ni gazéification, il préserve ainsi toute sa fraîcheur et son authenticité.
Il se distingue par sa robe dorée et séduit le nez avec des arômes subtils de beurre et d’herbes séchées. En bouche, ses bulles fines et son équilibre entre amertume, notes fruitées et iodées lui apportent une belle fraîcheur. Le Cidre Cotentin AOP porte en lui la force de l’endroit où il est né.
Récompensé pour sa qualité et son caractère, le cidre AOP du Cotentin se marie parfaitement avec les viandes rôties, comme le gigot d’agneau !
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