Les grands rendez-vous
Au regard des mesures à prendre pour éviter la propagation de la Covid-19, nous ne pouvons garantir le maintien des animations présentées ici.
Contactez-nous pour connaître l’évolution du programme ou consultez l’agenda des manifestations
Les Journées du Patrimoine
En mai, juin et septembre, le moulin s’inscrit dans les journées du patrimoine organisées par divers réseaux au niveau national ou européen. Le temps d’un weekend, c’est l’occasion de visiter le moulin de façon différente ! Selon la date et les conditions d’accueil, les visites peuvent être libres et gratuites, ou commentées en patois… un vrai régal, même si vous ne pratiquez pas !
Vous pouvez également découvrir la boulange à l’ancienne et poser vos questions à la boulangère. Comment fonctionne un four à bois, quelle farine utiliser, les différents ferments… bref, il fait chaud, ça sent bon, on est bien !
Enfin, d’autres animations peuvent s’ajouter, telles que des démonstrations de savoir-faire ou des dégustations, ou encore la vente de crêpes toute chaudes…
Pour ces trois rendez-vous, consultez l’agenda pour prendre connaissance de l’organisation en détail (horaires, contenu, tarifs…)
Fabrication-vente de pain, crêpes et farine.
La meunerie a été rénovée de sorte que le moulin produit sa propre farine, qui est vendue en boutique. La meunière écrase du blé en dehors des visites du public pour des raisons de sécurité et de préservation des engrenages, mais vous pouvez voir le moulin tourner durant les visites : la roue craque, le rouet pousse la lanterne, la meule vole, l’auget babille, le blutoir cogne…
Lors des jours de fabrication – vente de pain, découvrez l’univers de la boulange à l’ancienne. Vous pouvez observer, poser des questions et bien sûr acheter le pain tout chaud… Les formes traditionnelles (boules, pains courts…) côtoient les pains locaux (Gâche délicieuse, plié et Ravenel) et les spéciaux (graines, pépites de chocolat). Pensez à réserver votre pain…
Parfois, vous sentirez la bonne odeur des crêpes depuis le parking… par l’odeur alléché·e, vous ne pourrez pas résister à l’idée d’en dévorer !
Ateliers pain ou biscuits pour enfants
Voir la pâte lever, entendre le feu crépiter, sentir la levure, façonner les pâtons et goûter le pain : tous les sens sont en éveil pendant cet atelier ! Les enfants façonnent et emportent leur pain cuit au feu de bois. Pendant que la pâte lève, ils découvrent les ingrédients utilisés, avec la boulangère.
Nouveauté 2021 : faire une pâte sablée c’est pas difficile, et découper des formes avec des emporte-pièces, c’est chouette ! Bien sûr une fois cuits, les biscuits sont restitués aux petits pâtissiers, qui pourront les partager en famille.
Toutes les infos dans l’agenda des manifestations. Les places sont limitées, pensez à réserver !
Ateliers pain adultes
Ils reviennent ! Ces ateliers conviviaux vous apprennent à faire le pain. Pétrissez la pâte, façonnez vos pâtons, laissez lever… Découvrez l’action des levures, les différents ferments, ou pourquoi on lame le pain à l’enfournement. Votre pain est enfourné par la boulangère et cuit dans un four à bois. Ramenez-le à la maison pour le savourer en famille…
Toutes les infos dans l’agenda des manifestations. Les places sont limitées, pensez à réserver !
Les animations estivales
De mi-juillet à mi-août, participez aux nombreuses animations organisées en partenariat avec les associations locales. Loisirs créatifs, sport, culture, il y en a pour tous les goûts, pour tous les âges !
Les expositions temporaires
En supplément des expositions permanentes, le moulin vous propose une ou plusieurs expositions temporaires.
